Ishranom do zdravlja 2006/10/21

Ishranom do zdravlja

DOBRO DOŠLI NA BLOG KOJI VAS PODSJEĆA DA ISHRANOM MOŽETE POBOLJŠATI VAŠE ZDRAVLJE. Ne zaboravite i dokazanu istinu: "Postite da biste bili zdravi."

21.10.2006.

DUNJE - voće ljubavi i sreće

Dunja potječe iz jugozapadne Azije, odnosno iz Perzije i Anadolije, a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Poznata je pod nazivom "sidonijska kruška".

Ova namirnica bila je popularna kod starih Grka, koji su je pripremali tako da da bi je izdubili, napunili medom, stavili u pleh i ispekli, a u grčkoj mitologiji simbolizirala je ljubav i sreću.

Dunja koju mi poznajemo razlikuje se od dunja iz zapadne Azije i tropskih područja, gdje je mekša i sočnija.

Ljekoviti su plodovi, listovi i sjeme. Sluz dunjina sjemena priprema se stavljanjem sjemena u vodu, a primjenjuje se za liječenje rana nastalih kod dugotrajnog ležanja bolesnika, opekotina i kao sredstvo kojim se natope oblozi kod upaljenih očiju i otvorene, ispucale kože.

Zahvaljujući sluzi i pektinu, dunja je veoma dobra kod liječenja upale ždrijela i sluznice te krajnika i dišnih puteva.

Kod upale želučane i crijevne sluznice preporučuje se kuhana dunja koja, također, ublažava i prolive.

Plod dunje izvrsno je sredstvo za liječenje anemije.

Sok od dunja, ukuhan s jednakim dijelom šećera, dobro je sredstvo protiv prsnih bolesti i bolesti grla.

Dunje se ne mogu konzumirati sirove, već kuhane ili pečene. Koriste se za pripremu kompota, želea, marmelada i voćnih kašica. Inače, riječ marmelada potječe od portugalske riječi za dunju - marmelo.

Dunje se dobro slažu s pečenim mesom, piletinom, patkom, junetinom ili mesom divljači, a posebno ako se meso peče zajedno s dunjama ili se već pečeno meso poslužuje s umakom od dunja.

Sadrži: proteine, masti, ugljikohidrate, dijetalna vlakna, bakar, taninske tvari, vitamin c, beta karoten, pektin.

21.10.2006.

Popravite imunološki sistem ishranom

Ništa nije tako važno za naše zdravlje kao imunološki sistem koji dobro funkcioniše. Treba naglasiti da naš genetički spoj snažno utječe na otpornost organizma, ali to čine i drugi faktori iz okoline. Značajan činilac je i naša prehrana. Sve je više naučnih dokaza da putem hrane možemo praktično upravljati otpornošću tijela. Kad je imuni sistem uredu, on uništi svaki patogen, bez obzira da li je to virus, gljivica ili izmijenjena ćelija koja je na putu da postane kancerogena. Hrana sadrži vitamine, minerale i druge spojeve za koje se zna da u širokim razmjerama potiču odbrambene funkcije tijela povećavajući njegovu otpornost na različite virusne i bakterijske infekcije, kao i na kancerogene izrasline koje bujaju ili umiru u skladu s djelovanjem imunog mehanizma.

Pojedine namirnice jačaju imunitet više od ostalih. Sasvim je sigurno da je najbolja prehrana na povećanju otpornosti - puno svježeg voća i povrća, integralnih žitarica, proizvoda od soje kao i nerafiniranih ulja.

Posebno treba paziti na potrošnju mesa, naročito masnog, kao i na potrošnju šećera jer postoje dokazi da on smanjuje otpornost tijela. Potrebno je izbjegavati ili potpuno eliminirati hranu koja je konzervirana solju, dimljenjem i nitritima. Za svoje zdravlje učinit ćete mnogo ako odbacite upotrebu alkoholnih pića ili ih svedete na minimum uz potpuni prestanak pušenja.

Ako ne učinite ništa drugo za svoj imunitet, barem pijte jogurt. Dugo se već poznaje, priznaje i cijeni činjenica da jogurt može uništiti i onesposobiti bakterije.

Naš imuno-sistem ne može najbolje funkcionirati ako nedostaje cinka.Pobrinite se da jedete hranu koja sadrži puno cinka, jer odrasli i djeca kojima nedostaje cinka često više pate od prehlada i infekcija disajnih organa. Jedan od najboljih izvora cinka je meso, naravno birati nemasno i jesti u umjerenim količinama.

Voće i povrće je krcato antioksidansima, ali crni i zeleni čaj je bogatiji antioksidansima od bilo kog voća.

Vijekovima su ljudi širom svijeta gljivama jačali imunitet. Savremeni istraživači znaju i zašto: gljive povećavaju proizvodnju i aktivnost bijelih krvnih zrnaca, čine ih agresivnim, što je dobro kad imate infekciju.

Ishranom do zdravlja
<< 10/2006 >>
nedponutosricetpetsub
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
293031


MOŽETE PRONAĆI:
ISHRANA PREMA KRVNOJ GRUPI:
KRVNA GRUPA I ISHRANA
ishrana i krvna grupa2
krvna grupa- opci dio3
O krvna grupa
A krvna grupa
B krvna grupa
AB krvna grupa
lektini:veza između krvne grupe i prehrane
Preporuka o ishrani po islamu i savjetima Muhameda s.a.v.

BOLESTI I LIJEČENJE:
URINOTERAPIJA 1
URINOTERAPIJA 2
URINOTERAPIJA 3

ANEMIJA
ANEMIJA 2
ALERGIJE
ALERGIJSKI RINITIS
ASTMA
BOLOVI KICME
UPALA PLUĆA
RECEPT ZA ZLOCUDNE BOLESTI PLUCA
za pojedinačne dijelove organizma
JETRA
KAMEN U BUBREZIMA
OTICANJE NOGU
GIHT
LIJECENJE TUMORA
MULTIPLA SKLEROZA
ŠTITNA ŽLIJEZDA
OPSTIPACIJA
PSORIJAZA
KRVNI PRITISAK I SRCANE ARITMIJE
STOMACNE TEGOBE
ANKSIOZNOST / TJESKOBA

DIJABETES:
DIJABETES /ŠEĆERNA BOLEST
ISHRANA DIJABETIČARA
ČAJEVI ZA DIJABETES

IZBOR PREHRANE:
MIRISI BOŠNJAČKE KUHINJE
KAKO VAS ČUVA ISHRANAa
HRANA I ZDRAVLJE
HRANA ZA DOBRO RASPOLOZENJE
POSTOM I DO ZDRAVLJA
genetski modificirana hrana
UV ZRACENJE
trodnevna DIJETA za čišćenje organizma
DIJETA- greske
DOBRE KOMBINACIJE u ishrani
LOŠE KOMBINACIJE u ishrani
IZBOR ISHRANE BOLESNIKA
SASTAVLJANJE JELOVNIKA po piramidi ishrane
sastavljanje jelovnika 2
nacin na koji jedemo i pijemo
POPRAVITE IMUNOLOŠKI SISTEM ishranom.
recept za jačanje imuniteta
pojačavanje moći imuniteta
POJEDE NAS HEMIJA

HRANA I ZDRAVLJE
BILJNA SREDSTVA PROTIV BOLOVA
PRILAGODAVANJE dijetalne ishrane godinama:
sa 30 godina
sa 40 godina
sa 50 godina

CIRKULACIJA I VRELO LJETO
LJETO:PITI TOPLO ILI HLADNO?
SNAGA LJUBAVI IZ PRIRODE
gubitak motivacije




VITAMINI:
VITAMINI MINERALI METALI

LIJEČENJE VOĆEM
SIROVA ISHRANA

SOKOTERAPIJA dr. Vokera

HOROSKOP, ZDRAVLJE, ISHRANA
SELEN i JOD

ENERGETSKI NAPICI

ZDRAVLJE IZ POJEDINAČNIH NAMIRNICA

LJEKOVITO BILJE

SAZNANJA I SAVJETI:

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
2747816

Powered by Blogger.ba