Ishranom do zdravlja 2007/03/02

Ishranom do zdravlja

DOBRO DOŠLI NA BLOG KOJI VAS PODSJEĆA DA ISHRANOM MOŽETE POBOLJŠATI VAŠE ZDRAVLJE. Ne zaboravite i dokazanu istinu: "Postite da biste bili zdravi."

02.03.2007.

Anemija

 

U crvenim krvnim zrncima anemične osobe ima premalo hemoglobina. Hemoglobin je krvni pigment bogat željezom koji kisik od pluća prenosi do stanica, a ugljični dioksid od stanica do pluća. Pomislilo bi se da će anemična osoba biti blijeda u licu, no blaža anemija ne izaziva promjene u boji lica.

Anemija je najčešći krvni poremećaj, a u najvećem joj je broju slučajeva uzrok nedostatak željeza. Do takve anemije obično dolazi zbog potrebe za dodatnim količinama hemoglobina koju pak izazivaju brz rast ili gubitak krvi. Bez dovoljno željeza, tijelo ne može proizvesti dovoljno hemoglobina. U plodnim godinama žene gube željezo tokom mjesečnice pa im je stoga potrebno razmjerno više namirnica bogatih željezom nego muškarcima. Anemiju koja se javlja zbog nedostatka željeza moguće je liječiti promjenom načina prehrane.

 Simptomi

Svaka anemija koja vodi do znatnijeg manjka hemoglobina može izazvati umor, inertnost i glavobolje. Ako je riječ o teškoj anemiji, fizička aktivnost izaziva omaglicu, gubitak daha, bolove u prsima (anginu) i lupanje srca. Zbog anemije uslijed nedostatka željeza stvaraju se ranice na jeziku i u uglovima usta, nokti su suhi, tanki i krhki, a u ozbiljnim slučajevima javlja se i bljedunjavost. 

Prevencija

Rizik od anemije zbog nedostatka željeza relativno je nizak kod osobe koja je dobra zdravlja i zdravo se hrani. Ipak, ako gubite krv - primjerice, zbog bolnih mjesečnica tokom nekoliko mjeseci, neliječenih hemoroida ili krvarenja u probavnom traktu  bit će vam potrebna prehrana  posebno bogata željezom. Pojačajte obroke jetrima, krhtim crvenim
mesom, ribom, žumancima, sušenim voćem, i  sojinim proizvodima i sirupom od melase. Jedite mnogo crvenog luka, bijelog luka, graha, graška, jezgričastog voća, sjemenki, zelenog lisnatog povrća i bilja (kao što su dragušac, peršin, vlasac, kopriva, korijandar i maslačkovo lišće).

  Konzumirajte namirnice u kojima ima mnogo vitamina C jer on potiče apsorpciju željeza. Na primjer, uz obrok popijte čašu narančina soka.

  Integralne žitarice dobar su izvor željeza, ali također sadrže i fitate, tvari koje otežavaju apsorpciju željeza, pa ih ne treba jesti zajedno s ostalim namirnicama koje su bogate željezom.

■ Ograničite konzumiranje špinata i rabarbare: oksalna kiselina koju sadrži to povrće smanjuje apsorpciju željeza.  Željezo se lakše apsorbuje uz pomoć c vitamina. 

■ Jedite namirnice koje sadrže bakar, jer on pomaže u apsorpciji željeza. Tu spadaju sir, žumance, morski plodovi, jetra, integralne žitarice, povrće zelene boje, marelice, trešnje i sušene smokve.

■ Nemojte uz obroke piti čaj, kahvu, kakao, Coca-colu i vino jer tanin u tim pićima sprječava apsorpciju željeza u hrani.

Rjeđi oblici anemije

U mnogim slučajevima anemiju uzrokuje nedostatak željeza u prehrani i/ili nemogućnost apsorpcije željeza tokom probave. Postoji, međutim, i velik broj drugih uzroka.

■ Megaloblastičnu anemiju uzrokuje manjak vitamina Bl2 ili folne kiseline. Ovaj se oblik anemije ponekad javlja u trudnoći.

■ Perniciozna anemija rezultat je nedostatka tzv. unutrašnjeg sastojka, tvari nužne za apsorpciju vitamina Bl2. Najizloženiji su joj ljudi s krvnom grupom A.

■ Aplastična anemija posljedica je smanjene ili nikakve proizvodnje crvenih krvnih zrnaca kojoj su uzrok oštećenje ili neaktivnost koštane srži.

■ Nasljedna anemija ima različite uzroke. Talasemija nastaje zbog poremećaja u proizvodnji hemoglobina, a javlja se u osoba porijeklom iz sredozemnih, srednjoistočnih i južnoazijskih zemalja.

■ Srpasta anemija, nazvana tako prema srpastom obliku crvenih krvnih zrnaca, uglavnom se javlja kod osoba porijeklom iz Afrike, a obično se počinje razvijati već u djetinjstvu.

■ Hemolitična anemija uzrokovana je preuranjenim raspadom crvenih krvnih zrnaca, što može biti posljedica upotrebe nekih lijekova ili infekcije.

Liječenje

Preparate željeza uzimajte pod liječničkim nadzorom jer i previše željeza može biti opasno. Slijdece mjere mogu biti korisne:

* Dnevno uzimajte određenu dozu homeopat-skog lijeka Ferrum phosphoricum.

  Pokušajte s čajem ili tinkturom štavelja (kiselice) jer u toj biljci ima mnogo željeza, te čajem ili tinkturom maslačka ili čička jer pomažu pri apsorpciji željeza.

» Osjećate li se umorno, pijte čaj ili uzimajte tinkturu dobivenu od zobi ili sladića.

Uloga želučane kiseline

Želudac nekih osoba koje pate od anemije proizvodi premalo želučane kiseline pa se zbog toga kod njih apsorpcija željeza ne odvija dobro. Razina se želučane kiseline može sniziti i zbog ugljikohidrata. Da biste poboljšali apsorpciju željeza, izbjegavajte uživanje hrane bogate ugljikohidratima (kao što su hljeb, tjestenina, šećer i riža) zajedno s namirnicama bogatim željezom i bjelančevinama (kao što su meso. riba i jaja). Da bi njihova probava i apsorpcija željeza bile optimalne, bjelančevine zahtijevaju prisutnost odgovarajuće količine želučane kiseline.

Trudnoća

U trudnoći može doći do anemije zbog manjka željeza te megalo-blastične anemije zbog manjka folne kiseline. Pokušajte to spriječiti prehranom koja će biti bogata sljedećim hranjivim sastojcima: vitaminima A. B6, C i E. folnom kiselinom, pantotenskom kiselinom, flavonoidima. željezom, manganom, cinkom i esencijalnim masnim kiselinama. Upotrebljavajte sve dodatke prehrani koje vam ljekar propiše.

Ishranom do zdravlja
<< 03/2007 >>
nedponutosricetpetsub
010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
25262728293031


MOŽETE PRONAĆI:
ISHRANA PREMA KRVNOJ GRUPI:
KRVNA GRUPA I ISHRANA
ishrana i krvna grupa2
krvna grupa- opci dio3
O krvna grupa
A krvna grupa
B krvna grupa
AB krvna grupa
lektini:veza između krvne grupe i prehrane
Preporuka o ishrani po islamu i savjetima Muhameda s.a.v.

BOLESTI I LIJEČENJE:
URINOTERAPIJA 1
URINOTERAPIJA 2
URINOTERAPIJA 3

ANEMIJA
ANEMIJA 2
ALERGIJE
ALERGIJSKI RINITIS
ASTMA
BOLOVI KICME
UPALA PLUĆA
RECEPT ZA ZLOCUDNE BOLESTI PLUCA
za pojedinačne dijelove organizma
JETRA
KAMEN U BUBREZIMA
OTICANJE NOGU
GIHT
LIJECENJE TUMORA
MULTIPLA SKLEROZA
ŠTITNA ŽLIJEZDA
OPSTIPACIJA
PSORIJAZA
KRVNI PRITISAK I SRCANE ARITMIJE
STOMACNE TEGOBE
ANKSIOZNOST / TJESKOBA

DIJABETES:
DIJABETES /ŠEĆERNA BOLEST
ISHRANA DIJABETIČARA
ČAJEVI ZA DIJABETES

IZBOR PREHRANE:
MIRISI BOŠNJAČKE KUHINJE
KAKO VAS ČUVA ISHRANAa
HRANA I ZDRAVLJE
HRANA ZA DOBRO RASPOLOZENJE
POSTOM I DO ZDRAVLJA
genetski modificirana hrana
UV ZRACENJE
trodnevna DIJETA za čišćenje organizma
DIJETA- greske
DOBRE KOMBINACIJE u ishrani
LOŠE KOMBINACIJE u ishrani
IZBOR ISHRANE BOLESNIKA
SASTAVLJANJE JELOVNIKA po piramidi ishrane
sastavljanje jelovnika 2
nacin na koji jedemo i pijemo
POPRAVITE IMUNOLOŠKI SISTEM ishranom.
recept za jačanje imuniteta
pojačavanje moći imuniteta
POJEDE NAS HEMIJA

HRANA I ZDRAVLJE
BILJNA SREDSTVA PROTIV BOLOVA
PRILAGODAVANJE dijetalne ishrane godinama:
sa 30 godina
sa 40 godina
sa 50 godina

CIRKULACIJA I VRELO LJETO
LJETO:PITI TOPLO ILI HLADNO?
SNAGA LJUBAVI IZ PRIRODE
gubitak motivacije




VITAMINI:
VITAMINI MINERALI METALI

LIJEČENJE VOĆEM
SIROVA ISHRANA

SOKOTERAPIJA dr. Vokera

HOROSKOP, ZDRAVLJE, ISHRANA
SELEN i JOD

ENERGETSKI NAPICI

ZDRAVLJE IZ POJEDINAČNIH NAMIRNICA

LJEKOVITO BILJE

SAZNANJA I SAVJETI:

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
2762476

Powered by Blogger.ba