Nema vjere koja ne poznaje post. Ali, svako posti na svoj način. Sveti mjesec Ramazan je mjesec islamskog posta, a u islamu je ramazanski post dužnost svih vjernika.

Pored vjerskog značaja, post ima i uvijek je imao i svoj smisao u očuvanju zdravlja. Smisao je posta da čovjekovo tijelo i duh dovede u njihovo prirodno stanje.

Tokom ramazanskog posta postoje i neka pravila u pripremanju jela, koja su postala na neki način obavezna, tradicionalna, a malo razmišljamo o njihovom pravom smislu.

Običaj je omrsiti se hurmom/datulom. A to je i vrlo zdravo jer je hurma prava energetska bomba, njome se najlakše nadoknadi energija izgubljena tokom cjelodnevnog posta.

Za iftar se pripremaju jaka i snažna jela, ali i dosta tečnosti u vidu supe i čorbe. To je zato što je organizmu potrebno nadoknaditi i izgubljenu tečnost.

Mnogo pažljivije od iftarskih treba birati jela za sehur. Ona ne smiju biti jača masna i slana, jer bi takva jela izazivala žeđ tokom dana i time otežavala post.

Nek vam je lahak i hairli ramazanski post.

Sarajevska čaršija