Nedostatak crvenih krvnih zrnaca (eritrocita) naziva se anemija. Osobe koje boluju od anemije osjećaju mentalnu i fizičku slabost, teško uče ili slabije pamte. Kada je broj eritrocita smanjen, srce radi brže jer pokušava da većim proticanjem krvi nadoknadi manjak kiseonika u krvi. Ukoliko digo traje  ili se simptomi pogoršavaju, anemija može ozbiljnije i trajno  narušiti zdravlje.

Do nastanka anemije mogu dovesti razni činioci, a među njima najčešći je gubitak krvi koji nastaje zbog krvarenja ( zbog povreda ili drugih razloga). Hronična oboljenja bubrega, jetre, zglobova također mogu izazvati anemiju, kao i neodgovarajuća ishrana i nedostaci vitamina i željeza u namirnicama.

Simptomi anemije:

- umor; pospanost;

- slabost, brzo zamaranje;

- vrtoglavica i nesigurnost;

- bljedilo kože i sluznice usana, konjuktiva, noktiju i dlanova;

- ubrzani srčani rad (tahikardija);

- osjećaj hladnoće, naročito u predjelu ekstremiteta (ruku, nogu);

- tuga i depresija;

- smanjenje seksualnih funkcija;

poremećaji sna i smanjenje apetita.

Tačnu dijagnozu nemoguće je uspostaviti  ukoliko se ne obavi pregled pacijenta i ako se ne uradi laboratorijski nalaz krvne slike.

Ako se konstatuje da  osoba boluje od anemije, jako je važno otkriti njen uzrok, a to je moguće učiniti isključivo uz  stručnu liječničku pomoć.

Ishrana u slučaju nedostatka željeza

pored suplemenata željeza koje propisuje liječnik, osobama koje pate od anemije preporučuju se i namirnice bogate ovim mineralom.

Namirnice životinjskog porijekla bogate željezom: pileća i goveđa džigerica, ostrige; govedina, puretina, škampi, sardine.

Namirnice biljnog porijekla: žitarice, kuhani grah i grašak,  leća, sjemenke tikve/bundeve; pečeni krompir s ljuskom, konzervirane špargle.

 Savjet: Ako se u organizam unese 100mg vitamina c uz hranu može se povećati apsorpcija željeza i do 100%. Najpraktičnije je koristiti limun uz jela koja obiluju željezom.

Moj provjereni lijek je kopriva, žara. Salata od vrhova mlade koprive s limunovim sokom i maslinovim uljem fantastično obnavlja krvnu sliku i čisti organizam.  Također se od sjemena koprive sa crnim vinom može napraviti izuzetno koristan napitak.

Već sam pisala o anemiji: http://djuliman.blogger.ba/arhiva/2007/03/02#751539

 Recept sa sjemenom žare možete pronaći: http://djuliman.blogger.ba/arhiva/2006/11/02#499876